Gurkennudeln mit Mango-Curry-Soße

April 30, 2015

5.0 1
  • Prep: 10 mins
  • 10 mins

    10 mins

Ingredients

Pro Person:

1- 2 Gurken ungeschält

1 Mango

1 halbe Avocado

1 halbes Bund Koriander

1 kleine rote Zwiebeln

1 Limette

Currypulver

Kurkumapulver

1 Mixer oder Küchenmaschine

1 Spiralizer

Directions

Gurken im Spiralizer zu Nudeln verarbeiten. Alle anderen Zutaten im Mixer zu einer cremigen Sauce vermixen und gut mit den Gurkennudeln vermischen. Fertig!

00:00

3 Reviews

Ilka

September 23, 2017

Wow, das klingt nach einem mega leckeren Rezept:) werde es die Tage auf jeden Fall ausprobieren! Danke für den Tipp.
Schau gerne mal auf meinem Blog vorbei: healthyfoodtwins.de

Sonja

November 24, 2016

Lecker! Kurkuma ist so ein super Gewürz: http://www.kurkuma-superfood.info

Patricia

Mai 12, 2015

Mjammie.. Klingt lecker! Freue mich schon, das mal auszuprobieren, sobald es etwas wärmer ist! 🙂

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