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Vegane Blätterteigschnecken mit Zaziki

Ein schnelles und einfaches Rezept für einen herzhaften Sonntagsbrunch mit den Liebsten.

  • Prep Time: 25 mins
  • Total Time: 45 mins

Veganen Käse selbstmachen – So geht’s

Veganer, schnittfester Käser der auch noch schmilzt ?
Das ist jetzt kein Mythos mehr!
Dieses Rezept ist auf Basis von Süßkartoffeln und Cashews. Unbedingt nachmachen! :)
Viel Spaß!

  • Prep Time: 15 mins
  • Total Time: 1 hr 15 mins

Veganer Mozzarella auf Cashewbasis

Super einfacher und authentischer veganer Mozzarella - in Rohkostqualität. Keiner wird den Unterschied schmecken!

  • Prep Time: 4 hrs 15 mins
  • Total Time: 4 hrs 15 mins

Vegane Pizza – Autumn leaves reloaded

  • Prep Time: 1 hr
  • Total Time: 1 hr 20 mins

Slow Fashion: too much black / meets / red velvet

Slow Fashion: too much black / meets / red velvet

  Too much black – Bremer Street style meets feminine chic Der Weg zu einer faireren Garderobe und damit die Entscheidung für eine bewusstere Lebensweise ist nicht immer einfach und vor allem oft teuer und mit Kompromissen verbunden. Während ich durch die Straßen laufe ertappe ich des öfteren beim “Kopfshopping” – ich sehe in meinem […]

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  3. Juli 2017   3 comments
Fair Fashion Labels für Männer, die bezahlbar sind

Fair Fashion Labels für Männer, die bezahlbar sind

Es ist nicht nur gefühlt eine halbe Ewigkeit her, dass ich hier mal etwas habe verlauten lassen –  I know. Deshalb gibt es heute mal einen etwas anderen Beitrag und zwar zu Fair Fashion Labels für Männer, gepaart mit einem Mini-Lifeupdate. Ich befinde mich gerade mal wieder in einer Phase meines Lebens, in der ich […]

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  24. März 2017   3 comments
26 einfache Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag

26 einfache Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag

“Die durchschnittlichen Verbrauchswerte von Strom und Wasser sowie die Produktion von Müll und CO2 sind in Deutschland alarmierend: Alltäglich verbraucht jeder Deutsche neben etwa 122 Liter Wasser 4,1 kWh Strom und produziert zudem sowohl etwa 1,7 kg Müll als auch 30 kg CO2. Um diesen Mengen Herr zu werden, sind weder drastische Maßnahmen noch strikte […]

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  24. Juli 2016   14 comments
15 Fragen an Sophia Hoffmann

15 Fragen an Sophia Hoffmann

Haaach ich liebe meinen Job! Heute habe ich nämlich mal wieder die Ehre, euch eine höchst inspirierende und bemerkenswerte Persönlichkeit der veganen Szene vorzustellen und am Ende könnt ihr sogar noch was gewinnen! Es geht natürlich um: SOPHIA HOFFMANN a.k.a in Berlin lebende vegane Köchin, Aktivistin, Feministin und Autorin mit Vorliebe für buntes Essen, einer […]

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  31. Januar 2016   2 comments
Faire Mode – Revolution im Kleiderschrank

Faire Mode – Revolution im Kleiderschrank

Im Zuge meiner Umstellung auf eine minimalistische Garderobe und damit auf einen nachhaltigeren Lebensstil, kam ich irgendwann an den Punkt an dem ich mich fragte: Wer macht die Kleidung die ich am Körper trage? Wo werden die Jeans, Shirts und Jacken hergestellt, die ich früher wie automatisch, je nach Saison, beliebig ausgetauscht habe ohne groß […]

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  25. Oktober 2015   13 comments
Meditation für Anfänger: wie du mit Nichtstun dein Leben veränderst!

Meditation für Anfänger: wie du mit Nichtstun dein Leben veränderst!

Der heutige Artikel kommt von Johanna von  fruityhabits.de, deren Blog vor kurzer Zeit gestartet ist! Ich freue mich euch heute einen sehr hilfreichen Artikel für alle Meditationsinteressierten, die nicht wissen wie sie eigentlich anfangen sollen. Meditation für Anfänger: wie du mit Nichtstun dein Leben veränderst! Kannst du andere Menschen manchmal auf Anhieb nicht leiden und […]

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  6. Oktober 2015   11 comments
6 einfache Tipps für umweltfreundliches waschen

6 einfache Tipps für umweltfreundliches waschen

Wusstest du, dass “etwa 630.000 Tonnen Waschmittel jährlich in Deutschland verbraucht werden? Umgerechnet verbraucht jeder Einwohner fast 8 Kilogramm Waschmittel im Jahr. Hinzu kommen Weichspüler und weitere Waschhilfsmittel und Wäschepflegemittel, insgesamt sind das etwa 220.000 Tonnen pro Jahr.”  (Umweltbundesamt) Das sind unvorstellbare Mengen an Chemikalien und nicht-abbaubaren Substanzen die in unser Grundwasser gelangen und mühevoll […]

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  15. September 2015   3 comments
Kurkuma – ein besonderes Gewürz

Kurkuma – ein besonderes Gewürz

Heute geht es um ein wirklich einzigartiges Gewürz: KURKUMA, die orangefarbene Schwester des Ingwer wirkt verdauungsanregend, entzündungshemmend und schmeckt dabei auch noch großartig in Smoothies, Reisgerichten oder mit Wasser und Ingwer aufgebrüht als Tee. Grade sitze ich auf Bali im Soma Café und trinke meine erste Golden Mylk (das Rezept findet ihr unten) und bin […]

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  28. August 2015   39 comments
9 pflanzliche Lebensmittel für Muskelaufbau

9 pflanzliche Lebensmittel für Muskelaufbau

Wahrscheinlich ist dir bereits klar, dass man sich vor einem guten Training auf jeden Fall stärken muss. Wichtig ist aber nicht nur, dass du vorher etwas isst, sondern natürlich auch WAS du deinem Körper gibst. Es kann signifikante Trainingsunterschiede geben, wenn du bestimmte Lebensmittel vor dem Workout isst und vor allem die pflanzlichen Lebensmittel sind […]

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  18. Mai 2015   28 comments